Существуют продукты, обладающие двойственным эффектом: снаружи они выглядят полезными, но имеют и негативные аспекты, о которых стоит знать. Как рассказала "Ленте.ру" доцент ГУУ, кандидат педагогических наук, нутрициолог Ирина Меркулова, один из таких продуктов — тыква, особенно популярная осенью.
С одной стороны, тыква богата витаминами и минералами. В ней содержится значительное количество витамина А (бета-каротина), который играет ключевую роль в поддержании зрения, укреплении иммунной системы и улучшении состояния кожи. Также витамин А способствует лучшему пищеварению и помогает в снижении уровня холестерина. Нутрициолог отметила, что тыква содержит уникальный витамин Т (карнитин), который имеет положительное влияние на развитие мышечной массы и способствует сжиганию жиров, а также улучшает усвоение пищевых продуктов, особенно тяжелых.
Не стоит забывать и о тыквенных семечках, которые являются источником магния, цинка и полезных жиров. Их можно добавлять в разнообразные блюда, такие как супы, запеканки, каши, а также использовать в выпечке и полезных десертах.
Тыква также может служить отличной альтернативой сладостям — она сладкая, но при этом низкокалорийная. Всего 100 граммов сырой тыквы содержат около 22 килокалорий, и значительная часть её мякоти состоит из воды. Кроме того, тыква богата клетчаткой и витаминами С и В, а также тем самым редким витамином группы Т, который помогает в образовании как красных, так и белых кровяных телец.
Тем не менее, Ирина Меркулова предостерегает: мякоть тыквы имеет высокий гликемический индекс, достигающий до 75 единиц при приготовлении. Это значит, что продукт может негативно сказаться на уровне сахара в крови. Поэтому она не рекомендует употреблять тыкву диабетикам и людям с повышенным уровнем сахара в крови.
Фото: freepik. com/freepik (License: Free)
В России могут запретить курить на ходу
В понедельник, 2 декабря, зампред комитета Госдумы по спорту Амир Хамитов ("Новые люди") направил обращение министру здравоохранения России Михаилу Мурашко с инициативой запретить курение на ходу. Это предложение стало предметом обсуждения в свете усиливающейся борьбы с табакокурением и его последствиями для здоровья граждан.
Владелец водки Stolichnaya добивается банкротства в США
Stoli Group** (USA) LLC, американское отделение алкогольного производителя Stoli Group**, подало заявление о банкротстве в один из судов Техаса, как сообщает Bloomberg.
Россиянам рекомендовали брать доллары нового образца для поездок в Турцию
Ассоциация туроператоров России (АТОР) призвала российских туристов приобретать доллары нового образца для заграничных поездок, особенно в Турцию.
Эксперт предсказал волну дефолтов на облигационном рынке в 2025 году
Член совета Ассоциации владельцев облигаций (АВО) Илья Винокуров заявил, что в 2025 году на российском облигационном рынке может произойти волна дефолтов. Об этом пишет "Коммерсантъ".