Поддерживают здоровье — а разрушают организм: витамин, который ломает кости и губит печень

С возрастом привычка «поддерживать здоровье витаминами» становится почти нормой. Многие люди старше пятидесяти начинают регулярно принимать пищевые добавки, считая их безопасным способом укрепить организм. Однако не все витамины одинаково полезны при превышении дозировки. По словам гериатра Кристофера Нормана, чьи слова приводит El Español, избыток витамина А может представлять серьёзную опасность для людей зрелого возраста, влияя на кости, суставы и работу печени.

Когда польза превращается во вред

Врач отметил, что дефицит витамина А встречается редко: его достаточно в обычных продуктах питания — от моркови и шпината до яичных желтков и печени. Тем не менее, пациенты старше 50 лет нередко начинают бесконтрольно принимать добавки, полагая, что организм «уже не усваивает всё сам». Именно в этом возрасте метаболизм действительно замедляется, но потребность в жирорастворимых витаминах, таких как А, не возрастает — наоборот, способность их выводить снижается.

«Следует с осторожностью употреблять добавки витамина А, поскольку он может снизить плотность костей, вызвать повреждение печени и боль в суставах», — предупредил гериатр.

Основная опасность витамина А в том, что он накапливается в организме. При регулярном приёме в избыточных дозах токсическое действие развивается постепенно, без ярких симптомов. Первыми признаками могут стать усталость, тошнота и головокружение, которые часто списывают на возраст.

Почему пожилые особенно уязвимы? Их печень уже работает менее эффективно, а плотность костей естественным образом снижается. Избыточный витамин А усиливает оба процесса, ускоряя потерю кальция и ухудшая регенерацию тканей.

Витамин А и кости: невидимая угроза

Норман подчеркнул, что избыток этого витамина напрямую связан с повышенным риском переломов. Витамин А регулирует рост и обновление клеток, включая остеобласты — клетки, формирующие кость. При избыточных дозах баланс между образованием и разрушением костной ткани нарушается: костная масса уменьшается, а кости становятся хрупкими.

Согласно клиническим наблюдениям, у людей, регулярно употребляющих большие дозы ретинола (активной формы витамина А), чаще встречаются переломы бедра и позвоночника. Особенно опасно сочетание добавок с продуктами, богатыми этим веществом, например, печенью трески.

Можно ли предотвратить потерю костной массы, не рискуя передозировкой? Да. Достаточно придерживаться умеренного рациона, включающего овощи с бета-каротином — природным предшественником витамина А, который организм преобразует по необходимости. Это безопасный источник, не вызывающий накопления токсинов.

Типичная ошибка — совмещать мультивитаминные комплексы с отдельными капсулами ретинола. Последствие — превышение нормы в два-три раза, что проявляется ломкостью ногтей, болями в суставах и ухудшением зрения. Альтернатива — проверять дозировки и подбирать препараты только по назначению врача.

Как понять, что витамина А стало слишком много

Передозировка развивается медленно, но её признаки можно распознать. К ним относятся:

• боли в суставах и мышцах;

• сухость кожи и трещины на губах;

• головная боль, головокружение;

• нарушения зрения;

• тошнота и снижение аппетита.

Что делать при подозрении на избыток? Необходимо прекратить приём добавок и обратиться к врачу для анализа крови на уровень ретинола. Самостоятельно отменять препараты без оценки состояния печени не стоит — резкое изменение дозы может вызвать дополнительный стресс для организма.

Важно понимать, что «чем больше витаминов, тем лучше» — опасное заблуждение. Гипервитаминоз А способен привести к хроническим нарушениям функций печени, которая отвечает за детоксикацию. В тяжёлых случаях развивается цирроз.

Баланс питания против баночек

По словам Нормана, лучший способ поддержать организм после 50 лет — не в аптеке, а на кухне. Сбалансированное питание, содержащее овощи, фрукты, рыбу и растительные масла, обеспечивает все необходимые витамины без риска передозировки.

Можно ли полностью отказаться от добавок? В большинстве случаев — да, если рацион разнообразен и нет медицинских показаний. Исключение составляют состояния, при которых нарушено всасывание питательных веществ, например после операций на желудке или при хронических заболеваниях кишечника.

Чтобы поддерживать здоровье костей, гериатры советуют:

1. Получать витамин D из умеренного пребывания на солнце или из пищи.

2. Увеличить потребление кальция (молочные продукты, брокколи, орехи).

3. Поддерживать физическую активность — ходьба и плавание помогают укреплять кости.

4. Проверять уровень витаминов и микроэлементов не реже раза в год.

А что если человек уже принимает добавки? Тогда нужно сверить дозировку: безопасная верхняя граница потребления витамина А для взрослых — около 3000 мкг ретинола в сутки. Всё, что выше, должно назначаться только врачом.

Здоровье после 50: не количество, а качество

Многие воспринимают витамины как универсальную страховку от старения. На деле же организм лучше реагирует на умеренность, чем на избыток. Переизбыток витамина А не укрепляет иммунитет, а ослабляет кости, снижает подвижность и делает пожилого человека более уязвимым для падений и травм.

Почему риск переломов особенно важен после 50? В этом возрасте уменьшается мышечная масса и ухудшается координация. Даже небольшой удар или падение может привести к серьёзным последствиям — а при сниженной плотности костей шанс на перелом увеличивается в разы.

Так что профилактика остеопороза начинается не с прилавка аптеки, а с адекватного рациона, разумных нагрузок и контроля показателей крови. Баланс, а не добавки — ключ к долголетию.