Цены на цветы в России: что влияет на стоимость и как отечественные производители обогнали зарубежных конкурентов

По данным издания "Ведомости", в конце лета 2024 года средняя стоимость букета составила 3,54 тысячи рублей, что на 500 рублей больше, чем в прошлом году. Этот рост цен связан с увеличением затрат на логистику и сырьё.

Марина Запорожец, флорист-дизайнер компании "Элита-флора", в интервью Pravda. Ru подчеркнула, что спрос на цветы всегда зависит от сезона. В весенний период повышается интерес к тюльпанам, нарциссам и гиацинтам, которые символизируют приход весны. Летом популярны розы и пионы, а к осени растёт спрос на хризантемы и георгины. Это связано с природным желанием людей окружать себя цветами, соответствующими времени года.

Ирина Тренёва, двукратная чемпионка России по флористике и ведущий флорист компании "Кристина", рассказала о цветочных регионах России и отечественном цветоводстве. Она отметила, что на юге страны, в Краснодарском крае, расположено множество теплиц, где выращивают кустовые розы, георгины, альстромерии, тюльпаны, антирринумы, маттиолу, лизиантусы и местную гвоздику. В Новосибирске также активно занимаются выращиванием тюльпанов.

Российские производители уже могут конкурировать с зарубежными по качеству семенного материала, в частности, лилий, альстромерий и лизиантусов. Иногда эти растения даже превосходят голландские аналоги по внешнему виду.

Кроме того, многие отечественные фермеры сотрудничают с зарубежными садоводами для обмена опытом. Однако цветочные хозяйства сталкиваются с трудностями, связанными с высокими затратами на электроэнергию для обогрева и освещения теплиц, особенно в условиях российского климата.