Резкий рост цен на кофе вызвал дефицит и кризис в кофейной отрасли

Мировая торговля кофе переживает кризис из-за резкого роста цен на кофейные бобы, что вынудило продавцов сократить закупки.

По данным Reuters, на съезде Национальной ассоциации кофе в Техасе участники были шокированы увеличением цен на арабику на 70% на бирже ICE.

Ренан Чуэйри, генеральный директор компании Elcafe из Эквадора, сообщил, что его компания не смогла реализовать весь планируемый объем продукции.

"Обычно мы распродавали всё, но сейчас продано менее 30%. Высокие цены забирают деньги у покупателей, и они не могут закупать нужное количество", — рассказал он.

Рост цен вызван снижением производства в традиционных регионах, таких как Бразилия. Несмотря на это, эксперты прогнозируют снижение цен на 30% к концу года, поскольку высокая стоимость сдерживает спрос. Ожидается, что урожай в Бразилии повлияет на цены.

Высокие цены ставят под угрозу многих производителей. Один из директоров крупных обжарочных компаний в США заявил, что его партнеры сомневаются в возможности продолжать бизнес.

"Некоторые уже разоряются", — отметил он.

В некоторых магазинах США наблюдается дефицит кофе, а склады, куда поступают бобы, заполнены только наполовину.