Кофе оказался не тем, чем мы думали: неожиданное открытие о старении, которое изменит ваши привычки

Что, если ваш утренний кофе не просто бодрит, но и замедляет старение? Исследователи из Лондонского университета королевы Марии обнаружили, что кофеин активирует защитные механизмы клеток, продлевая их жизнь. Это открытие может изменить наше представление о борьбе со старением.

Как кофеин влияет на клетки

Учёные провели эксперименты с дрожжами — их клеточные процессы во многом схожи с человеческими. Ранее эта же команда выяснила, что кофеин воздействует на регулятор роста TOR (Target of Rapamycin), который управляет клеточным метаболизмом и реакцией на стресс. Однако новое исследование показало, что кофеин работает иначе — через активацию AMPK, "энергетического датчика" клетки.

"Когда клетки испытывают нехватку энергии, AMPK помогает им адаптироваться. Кофеин усиливает этот механизм, что положительно влияет на продолжительность жизни клеток", — поясняют авторы работы.

Почему это важно

AMPK — ключевой регулятор клеточного метаболизма, присутствующий как у дрожжей, так и у человека. Его активация:

• Улучшает восстановление ДНК.
• Повышает устойчивость к стрессу.
• Замедляет процессы старения.

Интересно, что AMPK также является мишенью метформина — препарата от диабета, который изучают как потенциальное средство для продления жизни.

Что это значит для нас

Хотя исследования проводились на дрожжах, механизм AMPK универсален. Это значит, что кофеин может оказывать схожее действие и на человеческие клетки. Конечно, учёные пока не рекомендуют увеличивать потребление кофе — необходимо больше данных. Но уже ясно: привычная чашка кофе по утрам может быть полезнее, чем мы думали.