Там, где картошка чувствует себя королевой, чеснок становится изгнанником

Хотите крупные, сочные головки чеснока, которые будут храниться до самой весны? Секрет успеха прост: правильное место для грядки и внимательная подготовка почвы. Но стоит ошибиться с предшественниками или условиями — и урожая можно лишиться полностью. Озимый чеснок "благодарный", но капризный: он не прощает легкомыслия. Об этом говорится в Дзен-канале "Сделай сам".

Опасные предшественники

Главное правило севооборота — никогда не сажать чеснок после культур из того же семейства.

• Лук и сам чеснок — оставляют в почве возбудителей фузариоза, гнили и нематоду. Сажать после них можно только через 3-4 года.
• Паслёновые (картофель, томаты, баклажаны, перец) — "дарят" земле грибковые споры, которые с удовольствием переходят на чеснок. Особенно опасен картофель, после которого часто остаются очаги гнили.
• Корнеплоды (морковь, свёкла) — не заражают, но сильно истощают почву на глубине. Если другого варианта нет, придётся компенсировать это обильным внесением удобрений.
• Зонтичные (укроп, петрушка, сельдерей, пастернак) — также выносят слишком много питательных веществ.

Лучшие соседи по севообороту

Для чеснока нужны культуры, которые разрыхляют землю и не имеют с ним общих заболеваний.

• Зерновые (рожь, ячмень, пшеница, кроме овса) и сидераты (фацелия, горчица) — обогащают почву, оздоравливают её от патогенов.
• Тыквенные (кабачки, тыква, патиссоны) — не конфликтуют по болезням.
• Бобовые (горох, фасоль, бобы) — обогащают землю азотом, что особенно важно для чеснока в начале роста.

Условия для хорошего урожая

• Озимый чеснок любит свет и не терпит влаги.
• Никаких низин. В местах застоя талой или дождевой воды зубки сгниют ещё до укоренения.
• Максимум солнца. Даже лёгкая тень от забора или дерева приводит к формированию мелких головок.
• Почва лёгкая, рыхлая, воздухопроницаемая. На тяжёлых глинистых грунтах чеснок вырастает хилым и желтеющим.
• Оптимальны суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Подготовка грядки

• Начинают подготовку за 3-4 недели до посадки. Если перекопать почву и сразу посадить, зубки уйдут слишком глубоко вместе с оседающим грунтом.
• Убирают остатки растений и сорняков.
• Перекапывают землю на полный штык лопаты.
• Вносят перепревший компост или перегной (ведро на 1 м²). Свежий навоз категорически запрещён.
• Добавляют фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат и сульфат калия. Азотные удобрения осенью не нужны.
• Если почва глинистая — добавляют песок, компост или торф. Для раскисления используют золу или доломитовую муку.
• После этого грядку выравнивают и слегка приподнимают над уровнем земли — для лучшего дренажа. В дождливых регионах оптимальны высокие грядки, обрамлённые досками.

Техника посадки

• Срок — за 3-4 недели до устойчивых заморозков.
• Глубина посадки — в 3 раза больше высоты зубка: крупные — 8-10 см, мелкие — 5-7 см.
• В борозды полезно насыпать слой песка или золы — это буфер против гнили.
• Для посадки берут только здоровые, крупные зубки. Укладывают их донцем вниз, не вдавливая.
• После заделки землю мульчируют торфом, перегноем, опавшими листьями или хвойным опадом. Мульча защитит чеснок от зимних перепадов и сохранит влагу весной.

Озимый чеснок требует внимания, но правильно выбранное место и подготовленная грядка — это 90% успеха. Если учесть севооборот, не пожалеть времени на удобрения и мульчу, летом он отблагодарит вас крупными, сочными и ароматными головками.