Лето 2025 года: ягодный дефицит, который ударит по кошельку

Летом 2025 года черешня и другие ягоды могут стать значительно дороже. Об этом сообщила Светлана Ильяшенко, доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова.

По её словам, причина кроется в заморозках, которые повредили урожай в южных регионах России.

В апреле и мае холодная погода уничтожила цветы и завязи на многих плодовых деревьях, особенно на ранних сортах. В таких областях, как Ставрополье, Краснодарский край и Ростовская область, фермеры сообщили, что потеряют до половины урожая.

"Хотя часть урожая удастся спасти, плодов будет меньше, а сборы будут позднее", — пояснила доцент в интервью "Прайм".

Из-за этого высокие цены могут оставаться на протяжении всего сезона, так как летом спрос на ягоды обычно возрастает.

Для компенсации дефицита частично будет использован импорт из Турции, Узбекистана, Азербайджана и других стран, но этого недостаточно, чтобы полностью закрыть пробелы. Импортируемая продукция будет дороже из-за логистики и пошлин.

По прогнозам, в июне килограмм черешни будет стоить от 500 до 700 рублей. В июле цены могут снизиться на 10-15%, но все равно останутся выше прошлогодних.