Дыни и арбузы — неожиданные сюрпризы летнего сезона 2025

В 2025 году рынок бахчевых культур ожидает высокая ценовая нестабильность. Специалисты отмечают, что посевные площади дынь остались примерно на уровне прошлого года, однако цены на них прогнозируются с заметным ростом. Аналитики ожидают, что покупатели в этом сезоне заплатят на 20-25% больше, чем в предыдущем.

Начало сезона дынь традиционно приходится на конец июля, однако товар появится на прилавках уже в конце июня, но по высокой цене. Одной из ключевых причин подорожания называют возможное снижение урожая, а также рост затрат на производство и влияние инфляции. Погодные условия в ближайшие месяцы также сыграют немалую роль в формировании стоимости бахчевых.

Интересно, что урожай арбузов может косвенно повлиять на спрос и цену дынь. Если арбузов будет мало, потребители, вероятно, переключатся на дыни, однако этот фактор существенно на стоимость не влияет. По прогнозам экспертов, наилучшее время для покупки дынь по более доступным ценам — начало августа, когда урожай достигает пика, предложение увеличивается, и конкуренция между продавцами становится острой.