Тихий убийца в банке: почему прошлогодние заготовки нужно выкинуть прямо сейчас

Серьезная угроза скрывается в прошлогодних закрутках, которые многие хранят в погребах и на полках. Председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин обратился к россиянам с важным предупреждением о рисках, связанных со старыми заготовками.

Здоровье под угрозой — именно так охарактеризовал ситуацию эксперт. По его словам, даже внешне идеальные банки, простоявшие более года, могут таить в себе смертельную опасность.

"Заготовки, сделанные более года назад, даже если банки выглядят идеально, могут стать источником опасных бактерий, таких как ботулизм. Мы настоятельно рекомендуем дачникам не рисковать и своевременно обновлять свои запасы, чтобы избежать отравлений", — подчеркнул Никита Чаплин.

Эксперт выделил ключевые правила безопасного хранения домашних заготовок. Важно строго соблюдать технологию приготовления и обеспечивать герметичность упаковки. Хранить консервы следует в прохладном и темном месте, регулярно проверяя их состояние.

Перед употреблением необходимо внимательно осматривать банки. Тревожными сигналами служат вздутие крышек и помутнение рассола. При обнаружении любых подозрительных изменений Чаплин рекомендует немедленно избавляться от таких продуктов.