Не только бодрость: учёные раскрыли скрытый механизм пользы кофеина

Кофеин способен не только взбодрить по утрам — новое исследование показало, что он может запускать в клетках процессы, связанные с долголетием и устойчивостью к стрессу. Учёные из Лондонского университета королевы Марии и Института Фрэнсиса Крика раскрыли новый механизм действия кофеина, результаты опубликованы в Microbial Cell.

Оказалось, что кофеин влияет на важнейший клеточный путь AMPK — это своего рода "энергетический сенсор" клетки, регулирующий её рост, восстановление после повреждений и адаптацию к стрессу.

Ранее считалось, что кофеин воздействует напрямую на другой путь — TOR, связанный с клеточным старением и ростом. Однако новое исследование показало: на самом деле эффект опосредован, и ключевую роль играет именно AMPK.

В ходе экспериментов учёные наблюдали за клетками дрожжей, подвергшимися воздействию кофеина. Они обнаружили, что активация AMPK улучшала клеточный рост, повышала защиту ДНК,
увеличивала устойчивость к повреждениям и окислительному стрессу.