Секрет столетнего вкуса: в США бургерная жарит котлеты на одном и том же масле более 100 лет

В американском ресторане Dyer's Burgers, основанном в 1912 году, продолжается уникальная гастрономическая традиция: здесь жарят котлеты для бургеров на одном и том же масле, которое не менялось на протяжении целого века. Этот необычный факт привлекает гурманов со всего мира, которые стремятся попробовать бургеры с «неповторимым вкусом», как утверждают представители заведения.

Секрет популярности Dyer's Burgers заключается не только в старинном масле, но и в уникальной смеси приправ, разработанной основателем ресторана Элмером Дайером. Несмотря на возможные сомнения по поводу безопасности употребления пищи, приготовленной в столетнем жире, поток клиентов не иссякает.

Многие посетители, услышав о вековом масле, испытывают искренний интерес и даже восхищение, а для некоторых это стало настоящей кулинарной аттракцией.