Базилик — не просто ароматная зелень, а настоящий кладезь полезных веществ. Его используют в кулинарии, медицине и ароматерапии. Но, как и у любого растения с биологически активными компонентами, у базилика есть как польза, так и ограничения.

Польза базилика

Антиоксидантное действие

Содержит флавоноиды, эфирные масла, витамины A, C и К. Базилик помогает снижать уровень окислительного стресса, замедляя старение клеток.

Противовоспалительное и антибактериальное

Эфирные масла (эвгенол, линалоол) подавляют активность бактерий и грибков, помогают при воспалении дёсен, инфекциях верхних дыхательных путей, кожных высыпаниях.

Польза для сердца

Калий, магний и антиоксиданты в составе базилика поддерживают здоровье сосудов и снижают уровень холестерина.

Укрепление иммунитета

Базилик стимулирует выработку интерферона и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Улучшает пищеварение

Активизирует выработку желудочного сока, помогает при вздутии, метеоризме, слабом аппетите.

Возможный вред и противопоказания

• Беременность и лактация: эфирные масла могут повышать тонус матки.
• Гипотония: базилик может понижать давление.
• Эпилепсия: эфирные масла могут спровоцировать приступ.
• Тромбофилия, повышенная свертываемость крови: из-за витамина K.
• Длительное употребление: в больших дозах возможна нагрузка на печень.