Смородина — как золотой запас: зачем заготовщики охотятся именно за ней

Вы замечали, как берёзовый веник способен не только согреть тело, но и наполнить душу особым спокойствием? Не случайно этот атрибут стал символом настоящей русской бани. Но что делает веник таким ценным — его лечебные свойства, аромат, или правильная заготовка? На самом деле, всё вместе. И чтобы в парной вас ждал не просто пучок веток, а настоящий источник бодрости и здоровья, к его подготовке стоит подойти с уважением и знанием дела.

Как правильно заготавливать банные веники

Для хорошего веника недостаточно просто нарезать веток. Важно выбрать правильное дерево, подходящее время и место заготовки. Веник должен быть не только ароматным, но и удобным, прочным и мягким. Особенно ценятся растения, содержащие фитонциды — они очищают воздух, укрепляют иммунитет и благотворно воздействуют на кожу.

Берёза — главный фаворит среди веников. Листья берёзы обладают пористой структурой, благодаря чему во время парения они плотно ложатся на кожу и впитывают пот. Лучшее время для заготовки — начало и середина июля, в сухую погоду. Ветки срезают длиной 50-60 см, желательно с деревьев, растущих на влажных почвах у водоёмов. Особенно ценятся ветви молодой "плакучей" берёзы — они гибкие, тонкие и ароматные.

Советы по сбору:

• Выбирайте низкорослую берёзку с мягкими, бархатистыми листочками.
• Не срезайте верхушки дерева, только боковые ветви.
• Отлично подойдут побеги, растущие от пней — они нежные и эластичные.

Как связать и хранить веник

Перед вязкой ветки очищают от лишних листьев в области будущей ручки, формируют плоскую форму и туго обматывают шпагатом. Ручку желательно дополнительно обмотать тканью — это предотвратит мозоли. Сушат веники в затемнённом, сухом и проветриваемом месте: на чердаке, в гараже, на балконе. Чтобы сохранить аромат, можно укладывать их в сено или оборачивать в бумажные мешки.

Другие виды веников

• Дубовый веник — крепкий и основательный. Его заготавливают с июня по август в затенённых дубравах. Дубовые листья держатся крепко, такой веник служит дольше и даёт густой жар. Подходит для тех, кто любит "основательно прогреться".
• Вишнёвый и смородиновый веник — нежные и ароматные, идеальны для расслабления и ухода за кожей. Их заготавливают в начале июня из молодой поросли.
• Цветочные и травяные веники (липа, ольха, ива, рябина) собирают с начала июля до середины августа. Листья должны быть чистыми, деревья — расти вдали от трасс и заводов (не ближе 1 км от дорог и 2-3 км от предприятий).
• Хвойные веники (пихта, ель, можжевельник) не сушат: хвоя осыпается. Используют их свежими.
• Крапивный веник — настоящая экзотика. Раньше его активно применяли для лечения радикулита, подагры и ревматизма. Заготавливают до и во время цветения крапивы.
• Комбинированный веник — это целый букет пользы. Внутрь — крепкие ветви (дуб, ясень), снаружи — ароматные и мягкие (липа, смородина, пижма). Состав зависит от фантазии и цели — расслабление, прогрев, ароматерапия. В былые времена изготовление таких веников было настоящим искусством, которым владели лишь знахари.

Заготовка шаг за шагом:

• Уложите ветки.
• Наложите шнур и туго обвяжите ручку.
• Подрежьте нижний край для удобства.
• Сушите в тени, проветриваемо.
• Храните в сене или в бумажной упаковке.

Несколько интересных фактов:

• Берёзовые листья выделяют фитонциды — летучие вещества, уничтожающие микробы.
• Слово "веник" происходит от древнего "венъ" — "жгучий", "жаркий".
• В старину знание о лечебных свойствах деревьев передавалось по наследству, и хорошие "веничники" были очень уважаемы.