Все едят яблоки утром и не подозревают, чем это может обернуться — причина удивит многих

Считается, что яблоко — один из самых простых и полезных способов начать день. Однако у этого привычного совета есть свои ограничения: для некоторых людей такой завтрак может обернуться неприятными ощущениями. Об этом рассказала молекулярный биолог и нутрициолог Юлия Дробышева.

Когда яблоко не во благо

По словам специалиста, строгого запрета на употребление яблок натощак нет. Для большинства здоровых людей этот фрукт безопасен и даже способствует пробуждению обменных процессов. Однако у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или повышенной чувствительностью эмали он может вызвать неприятные реакции.

"Это будет вредно для людей, у кого есть риск гастрита или язвенных болезней, может усилиться изжога, которая вызывает боль", — подчеркнула Дробышева.

Она добавила, что клетчатка, содержащаяся в кожуре, усиливает перистальтику кишечника и может вызвать вздутие, а сорбитол и пектин обладают послабляющим эффектом.

Кроме того, фруктозу в составе яблок стоит учитывать людям, контролирующим уровень сахара в крови. Даже естественные сахара при чрезмерном употреблении способны нарушить баланс обмена веществ.

Как уменьшить риск дискомфорта

Эксперт объяснила, что неприятные ощущения чаще связаны не с самим фруктом, а с тем, как и когда он съеден.

Ранее бытовало выражение, что "яблоко натощак — яблоко красоты", но в некоторых случаях оно вводит в заблуждение. На пустой желудок кислоты и сахара действуют активнее, поэтому у чувствительных людей возможны изжога и боль.

Чтобы этого избежать, яблоки стоит сочетать с другими продуктами, особенно с белковыми: творогом, йогуртом или стаканом молока. Такой завтрак снижает кислотность и помогает усвоить питательные вещества без вреда для желудка.

"Лучше, если яблоко — часть завтрака, а не самостоятельный прием пищи", — уточнила Дробышева.

Умеренность и индивидуальный подход

Яблоки остаются ценным источником витаминов, антиоксидантов и клетчатки, но даже полезные продукты требуют разумного подхода.

Специалист напомнила, что людям с хроническими заболеваниями ЖКТ стоит консультироваться с врачом и подбирать рацион с учетом личных особенностей.

Так что утреннее яблоко по-прежнему может быть символом здоровья — если есть его правильно, сообщает EcoSever.