Яд в тарелке: врач назвал еду, провоцирующую агрессивные формы рака

Врач перечислил повышающие риск агрессивных видов рака продукты

Сермед Межер, врач-терапевт из Великобритании, предупредил о серьезных рисках для здоровья, связанных с употреблением определенных продуктов.

Особое беспокойство врача вызывает привычка употреблять пережаренные и подгоревшие продукты. В процессе чрезмерной термической обработки в продуктах образуются опасные соединения, которые могут привести к серьезным последствиям для здоровья.

Одним из главных виновников назван жареный до хрустящей корочки стейк. Дело в том, что в такой корочке содержатся полициклические ароматические углеводороды — вещества, которые способны повреждать ДНК и провоцировать развитие рака кишечника, простаты и поджелудочной железы. Аналогичные опасные соединения образуются и при приготовлении мяса на открытом огне, например, во время барбекю, передает Daily Mail.

Вторым опасным продуктом врач назвал алкоголь. При расщеплении в организме спиртные напитки образуют токсичное вещество, которое не только повреждает ДНК, но и нарушает естественные процессы восстановления клеток.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Яд в тарелке: врач назвал еду, провоцирующую агрессивные формы рака

Читайте также

Устали от борьбы с оболочкой сарделек? Простой лайфхак, который работает

Экстренная посадка в Иркутске: пассажиры рейса на Ташкент столкнулись с непредвиденной ситуацией

Всего 5 минут на подготовку, 20 минут на выпечку: маффины, которые выручат в любое утро

Не только для бритья: пена для ухода за домом, которая удивит вас своими возможностями

Россия – в меньшинстве: почему наши полисы ДМС не покрывают расходы на лекарства, в отличие от других стран

Не каждое объятие – хулиганство: закон о поцелуях в общественных местах, о котором вы могли не знать

От опасных грузов до лицензированных автобусов: как изменятся проверки перевозчиков в России

Шокирующий случай в Бердске: водитель избавился от котят, но неравнодушие людей оказалось сильнее жестокости

Новости

Тренер Акулина Бахтурина назвала проблемой похудение с помощью голодания

Аналитики БКС Мир инвестиций улучшили взгляд на перспективы российского рынка акций

Скрип половиц может появиться спустя месяц после ремонт

Даже самые ухоженные с виду машины могут скрывать в себе последствия ДТП

Обновленный иск раскрыл детали взлома биржи Coinbase

Замер квартиры нужно делать в светлое время суток

Количество атак трояна Mamont на Android выросло в 36 раз с начала года

Огородникам рассказали, что можно улучшить глинистую почву и повысить урожай