- Олег Хвацкий
- Опубликована 22.02.2024 в 9:41
- Изменена 29.02.2024 в 8:42
Стоимость сырья для шоколада бьёт рекорды
С начала года какао-бобы подорожали в полтора раза, а с позапрошлого в 2,3 раза. Сырье, из которого производят шоколад культивируют преимущественно в странах с экваториальным климатом. А таких государств-производителей, немного. По сути в отрасле сложилась почти монополия.
На два государства из шоколадного списка - Кот-д'Ивуар и Гану - приходится около 3 млн т, или 60% всего мирового производства. Еще без малого 600 тыс. т выращивается в Камеруне и Нигерии. Таким образом, около трех четвертей глобального выпуска обеспечивает один регион - Западная Африка. Для сравнения, второй по значимости район производства - Южная Америка (Бразилия, Перу, Эквадор) - выращивает менее 800 тыс. т в год, или 15%. Вне пределов стран с экваториальным климатом какао практически не выращивается.
В минувшем году Эль-Ниньо обеспечил сухой и жаркий климат в Западной Африке, что привело к неурожаю многих сельхозкультур, в том числе и какао. В итоге, отсутствие диверсификации, плюс сосредоточение критически важных объемов производства в одной географической территории сейчас и нанесло мощный удар по всему рынку.
По оценкам экспертов, рост цен до конца года продолжится, а дальнейшая конъюнктура будет зависеть от урожая 2024-го года.
Фото: Африканьюс.
Власти утвердили регламент оформления статуса для художников-ювелиров
Подать заявление на получение статуса художника-ювелира можно будет с 1 сентября 2024 года через единый портал госуслуг, сообщает пресс-служба кабинета министров РФ.
Квоты на вывоз минеральных удобрений из РФ заработают с лета
Правительство установило квоты на вывоз минеральных удобрений с 1 июня по 30 ноября 2024 года, сообщает пресс-служба кабмина.
Ключевыми поставщиками мяса в РФ стали Белоруссия, Бразилия и Парагвай
По итогам минувшего года, лидером мясного экспорта в Россию стала Белоруссия, поставив почти 300 тыс. тонн продукции, сообщает РИА Новости.
Россия взяла под контроль треть экспорта урана на планете
По итогам минувшего года наша страна вышла в мировые лидеры по экспорту обогащенного урана. Россия нарастила поставки на 31% в денежном эквиваленте, сохранив физические объемы на уровне 1,9 тыс. тонн, сообщает РИА Новости.