Опубликована 15.10.2019 в 15:57

Эксперты определили лучший кефир - польза кефира

Эксперты определили лучший кефир

Члены экспертного совета Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели исследование кефира с массовой долей жира 3,2%. В нем участвовали образцы семи торговых марок: «Вологодское лето», «36 копеек», «Вкуснотеево», «Авида», «Асеньевская ферма», «Домик в деревне» и Globus.

Как пишет Лента.ру, специалисты оценивали продукт по свыше чем 60 характеристикам качества и безопасности, среди них: оценка микробиологических параметров,присутствие крахмала и фосфатов

Как выяснилось, в составе всех образцов присутствует исключительно молочный жир, но не все продукты можно назвать кефиром. Так, в образце «Домик в деревне» выявили крахмал, который ГОСТом не предусмотрен. «Вкуснотеево» оказалось не соответствующим требованиям по содержанию дрожжей, «36 копеек» - по сприсутствию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов.

Органолептические характеристики соответствуют нормативным значениям только в образце «Вкуснотеево». Специалисты также отметили слабовыраженный, пустой вкус кефира «36 копеек».

Фото: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Минфин Грузиии продтвердил задержание россиян из-за нелегальных криптотранзакций сегодня в 3:14
Отмывание по-грузински: как цифровые активы превратились в новый канал для незаконных транзакций

Грузинские власти раскрыли схему отмывания сотен миллионов лари через нелегальные криптосервисы, организованную россиянами. Им грозит до 12 лет тюрьмы.

Читать полностью »
Шиндлер: многие страны слишком медленно внедряют правила регулирования криптовалют сегодня в 2:09
Мир снова рискует повторить 2008 год: криптовалюты оказались вне контроля регуляторов

Генсек FSB заявил, что несогласованность регулирования криптовалют угрожает мировой финансовой стабильности, а различия между странами создают лазейки для обхода правил.

Читать полностью »
The Block: рост спроса на пут-опционы обрушил биткоин на 12% сегодня в 1:01
Крипторынок трясёт, но не ломает: коррекция, за которой может прийти шторм

16 октября биткоин временно опустился ниже 110 000 долларов. За падением стоит не паника, а структурная перезагрузка рынка и перераспределение капитала.

Читать полностью »
BlackRock запускает фонд денежного рынка для хранения резервов стейблкоинов сегодня в 0:57
Стейблкоины под контролем SEC: кто теперь управляет цифровым долларом

BlackRock запускает фонд денежного рынка под требования GENIUS Act — инструмент для регулированного хранения резервов стейблкоинов.

Читать полностью »
Полиция Камбоджи задержала и выслала несколько тысяч иностранцев-криптоброкеров вчера в 23:21
Криптовалютные ловушки смыкаются: Камбоджа превратилась в новый центр цифрового ада

Камбоджийская полиция провела крупнейшую операцию против киберсиндикатов: тысячи задержаний, сотни депортаций и раскрытые схемы криптообмана.

Читать полностью »
В США кофейня Compass Coffee протестировала Lightning-платежи через POS-терминалы вчера в 22:19
Блокчейн пришёл в кофейню: как Compass Coffee переписала правила повседневных платежей

Вашингтонская кофейня первой в мире приняла оплату цифровым золотом через терминал Square. Lightning Network делает биткоин обычным способом расчёта.

Читать полностью »
Биткоин опустился к уровню поддержки 108 тысяч долларов вчера в 21:16
Биткоин подошёл к краю: уровень 108 тысяч может решить судьбу рынка

Биткоин балансирует у уровня поддержки: сможет ли криптовалюта удержаться в диапазоне 108-117 тысяч долларов или рынок войдёт в фазу глубокой коррекции.

Читать полностью »
Брендан Томас: криптовалюты все чаще используются для отмывания денег вчера в 20:11
Анонимные переводы под контролем: AUSTRAC готовит жёсткую зачистку рынка цифровых активов

В Австралии криптоматы стали главным каналом для отмывания денег и обмана пожилых пользователей — AUSTRAC готовит жесткое регулирование.

Читать полностью »