- Опубликована 10.07.2019 в 10:45
В продукции McDonald's и KFC выявили антибиотики
Роскачество провело проверку бургеров 11 сетевых ресторанов на предмет содержания антибиотиков в мясе котлет. В результате, в продукции нескольких сетей были выявлены «незначительные дозы» антибиотиков, указывается в сообщении ведомства.
Всю продукцию проверяли на содержание наиболее распространенных антибиотиков, и только в пяти бургерах были обнаружены их следы. Так, в «Биг маке» (McDonald's, Центральный ФО), «Оригинальном» (Ketch Up) и «Классическом» (BB & Burgers) специалисты лаборатории нашли тернидазол, в «Шефбургере» (KFC, Центральный ФО) - энрофлоксацин, в «Классическом King» («Мясоroob») - офлоксацин, сообщают «Ведомости».
Эксперты Роскачества обратили внимание, что концентрация антибиотиков в бургерах при этом зафиксирована на очень низком уровне, что говорило о высоком качестве исходного сырья. Следы антибиотиков обнаружили только в процессе применения высокочувствительного метода, который доступен не во всех регионах, говорится в сообщении.
Тернидазол и энрофлоксацин используют для профилактики и лечения скота от различных видов инфекций, а офлоксацин - это противомикробное средство широкого спектра действия, пояснили эксперты Роскачества. Также специалисты установили, что в бургерах почти всех проверенных сетей превышены нормы содержания соли, рекомендуемые ВОЗ.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: Яндекс.Картинки
Власти утвердили регламент оформления статуса для художников-ювелиров
Подать заявление на получение статуса художника-ювелира можно будет с 1 сентября 2024 года через единый портал госуслуг, сообщает пресс-служба кабинета министров РФ.
Квоты на вывоз минеральных удобрений из РФ заработают с лета
Правительство установило квоты на вывоз минеральных удобрений с 1 июня по 30 ноября 2024 года, сообщает пресс-служба кабмина.
Ключевыми поставщиками мяса в РФ стали Белоруссия, Бразилия и Парагвай
По итогам минувшего года, лидером мясного экспорта в Россию стала Белоруссия, поставив почти 300 тыс. тонн продукции, сообщает РИА Новости.
Россия взяла под контроль треть экспорта урана на планете
По итогам минувшего года наша страна вышла в мировые лидеры по экспорту обогащенного урана. Россия нарастила поставки на 31% в денежном эквиваленте, сохранив физические объемы на уровне 1,9 тыс. тонн, сообщает РИА Новости.