Конина из ИКЕА

Мясной скандал с конским оттенком добрался до российского потребителя. Россельхознадзор обнаружил лошадиное мясо в сосисках, изготовленных специально для ресторанов ИКЕА.

В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для ИКЕА и сосисок "Бистро", изготовленных "МПЗ Ремит", выявлена ДНК лошадей, сообщает официальный сайт ведомства.

Как отмечается в пресс-релизе, это первое выявление конины, незаявленной на этикете, в мясной продукции, произведенной в России. Ранее Россельхознадзор выявлял незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступивших из Австрии.

Напомним, что скандал начался после того, как в середине января этого года в нескольких странах Европы были выявлены факты подмены в мясных продуктах говядины кониной. Продукты, не соответствующие нормам, поступали в магазины Германии, Великобритании, Дании, Испании, Польши, Ирландии и Франции. В частности, конина была обнаружена в продуктах компании Nestle. В связи с этим Россельхознадзор направил указание в территориальные управления организации относительно необходимости отбора проб указанной продукции.