Кухня превращается в музей ненужных вещей: этот популярный инвентарь только крадёт ваши время и деньги

Ложка для мёда и ножницы для зелени не несут реальной пользы

В современном мире кухонные принадлежности обещают облегчить жизнь каждой хозяйке. Производители уверяют, что без их новинок невозможно приготовить вкусный обед. Но на деле многие из этих вещей не приносят пользы, а лишь занимают место на полках. Разберёмся, какие устройства можно смело не покупать. Об этом сообщает Novate.

Ложка для пасты: красивая, но бесполезная

На первый взгляд кажется, что ложка для спагетти — незаменимый инструмент. Её форма с зубцами выглядит продуманной, а реклама убеждает в удобстве. Однако при использовании оказывается, что спагетти скользят и расползаются, а ложка лишь мешает. Намного эффективнее воспользоваться простым дуршлагом — он быстро отцедит воду и подойдёт для любых видов макарон.

Главное преимущество дуршлага — универсальность, простота и долговечность. К тому же дуршлаг экономит место и не требует дополнительного ухода, в отличие от громоздких пластиковых ложек.

Нож для удаления сердцевины яблок

Этот гаджет выглядит эффектно, но бесполезен. Во-первых, он неудобен в хранении. Во-вторых, не всегда справляется с задачей: мякоть рвётся, а сердцевина остаётся. Намного проще воспользоваться обычным ножом — аккуратно, быстро и без лишних усилий. Чтобы ножи дольше оставались острыми, стоит периодически восстанавливать их лезвие с помощью простых подручных средств, например обычной зубной пасты.

Пресс для чеснока: устаревший пережиток

Когда-то он казался обязательным на каждой кухне. Но профессиональные повара давно отказались от него. Пресс сложно мыть, он не даёт контролировать текстуру и делает чеснок пресным, ведь эфирные масла теряются при выдавливании. Намного лучше натереть чеснок на мелкой тёрке или мелко нарезать ножом — вкус блюда будет насыщеннее.

Измельчители овощей: не такие уж и полезные

Механические измельчители и мини-кухонные комбайны часто рекламируются как "незаменимые помощники". Но на практике они работают неровно: кусочки получаются разного размера, а мягкие продукты распадаются. Мыть такие устройства — отдельная проблема. Вместо этого достаточно иметь острый нож и удобную разделочную доску. Это быстрее, безопаснее и занимает меньше места.

Ножницы для зелени: маркетинговая уловка

Ножницы с несколькими лезвиями обещают ускорить нарезку зелени. Но на деле они только рвут листья, превращая укроп или петрушку в кашу. К тому же между лезвиями застревают мелкие кусочки, и очистить инструмент почти невозможно. Обычный нож снова выигрывает — он аккуратно нарезает и сохраняет аромат.

Нож для масла с отверстиями

Этот предмет выглядит оригинально, но пользы от него немного. Даже с отверстиями в лезвии холодное масло не становится мягче. Чтобы намазать хлеб, приходится давить, а ломтик крошится. Проще достать масло заранее, дать ему нагреться и использовать обычный нож. Мыть кухонный "дизайнерский шедевр" тоже неудобно: масло застревает в отверстиях.

Специальный нож для хлеба

Многие хозяйки покупают его "на всякий случай", но пользуются редко. Он нужен только тем, кто сам печёт хлеб. В остальных случаях такой нож просто занимает место. Часто его лезвие плохо заточено, из-за чего ломтики получаются неровными и крошатся. Лучше иметь один качественный универсальный нож — он справится со всеми задачами.

Сепаратор для яиц

Отделить белок от желтка можно легко и без гаджетов — достаточно скорлупы. Сепаратор же требует сборки, разборки и мытья, а значит — лишняя трата времени. Более того, использовать скорлупу не только проще, но и быстрее: никаких лишних деталей и затрат.

Стеклянные доски: опасная эстетика

Стеклянные доски выглядят эффектно, но на практике они крайне неудобны. Во-первых, при нарезке создают сильный шум. Во-вторых, продукты скользят, а нож быстро тупится. Есть и риск травм — рука может соскользнуть. Даже профессиональные повара избегают стеклянных досок, предпочитая деревянные или пластиковые. Чтобы посуда снова блестела и выглядела ухоженно, можно воспользоваться простым методом кипячения с хозяйственным мылом, который мягко удаляет нагар и возвращает блеск алюминию.

Ложка-веретено для мёда

Эта "классическая" палочка для мёда выглядит мило, но пользоваться ею неудобно. Мёд течёт, прилипает и застревает в бороздках, а отмывать потом долго и сложно. Обычная чайная ложка справится гораздо быстрее и чище.