Темный шоколад нарушает ваш отдых — почему этот вкусный продукт опасен ночью

Темный шоколад - это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое многие любят за его насыщенный вкус и полезные свойства.

Однако британский диетолог Фрэнсис Ральф предупреждает, что лучше отказаться от темного шоколада после трех часов дня. Почему именно это время имеет значение и как темный шоколад может повлиять на здоровье — рассмотрим подробнее.

Почему темный шоколад может нарушить сон

Темный шоколад богат на теобромин — вещество, которое является стимулятором и оказывает влияние на нервную систему.

По словам Фрэнсис Ральф, теобромин может повышать частоту сердечных сокращений, а также усиливать активность мозга. Это может привести к тому, что нервная система будет слишком бодрствовать даже поздно вечером, что затруднит засыпание.

Кроме того, в темном шоколаде содержится кофеин. На 23 грамма продукта приходится такое же количество кофеина, как и в небольшой чашке зеленого чая. Даже в вечернее время, когда уровень активности организма снижается, эти вещества могут продолжать действовать, создавая эффект возбуждения, что мешает отдыху.

Ральф утверждает, что теобромин остается в организме от шести до восьми часов, что подтверждает важность выбора времени для употребления темного шоколада. Если съесть его после трех часов дня, то теобромин и кофеин могут оставаться в организме до ночи, мешая нормальному сну.

"Темный шоколад может нарушить ваш сон, если съесть его слишком поздно. Это связано с содержанием стимуляторов, которые активируют нервную систему", — пояснила Фрэнсис Ральф в беседе с Metro.

Как шоколад влияет на качество сна

Многие люди употребляют темный шоколад перед сном, считая, что он может улучшить настроение или послужить приятным завершением дня. Однако по мнению диетолога, такой подход может быть ошибочным.

Теобромин и кофеин активируют нервную систему, а это мешает расслаблению и восстановлению организма во время сна. В итоге, вместо того чтобы отдыхать, тело будет находиться в состоянии полусна, что может повлиять на глубину и продолжительность сна.

Интересно, что кофеин в шоколаде не настолько сильный, как в кофе, но его действие все равно достаточно заметно. Особенно это актуально для тех, кто чувствителен к воздействию стимуляторов или у кого возникают проблемы с засыпанием.

Какие альтернативы темному шоколаду

Если вы хотите побаловать себя сладким вечером, но не хотите рисковать нарушением сна, можно выбрать продукты, которые наоборот способствуют расслаблению и улучшению сна.

Бананы и миндальное масло - отличные альтернативы, поскольку они содержат магний и триптофан, которые помогают организму расслабиться и подготовиться к ночному отдыху.

Как правильно употреблять шоколад

Если темный шоколад является любимым продуктом, его можно спокойно употреблять в первой половине дня, когда организм еще активно работает. Съев шоколад до трех часов дня, вы даете организму достаточно времени для переваривания и усвоения содержащихся в нем веществ, и они не будут мешать вам ночью.

Однако важно помнить, что темный шоколад, несмотря на свои полезные свойства, содержит много калорий и сахара, что также может негативно сказаться на здоровье при избыточном употреблении.

Лишь небольшие порции

В целом, шоколад не стоит исключать полностью из рациона, но необходимо контролировать его потребление, особенно в вечернее время.

Небольшая порция шоколада в первой половине дня не принесет вреда, а вот вечернее лакомство может стать причиной бессонницы и нервного возбуждения, мешающего полноценному отдыху.

Фрэнсис Ральф отмечает, что разумное употребление шоколада — это ключ к сохранению его пользы, а отказ от сладкого вечером поможет вам лучше высыпаться.