Виноград переживёт даже суровую зиму: один осенний лайфхак спасает лозу от вымерзания

Виноград остаётся одной из самых чувствительных к холоду культур, и подготовка его к зиме требует особенно внимательного отношения. Осенний уход напрямую влияет на состояние кустов и объём урожая в следующем сезоне. Правильное укрытие помогает растению перенести морозы без повреждений. Об этом сообщает Огород.ру.

Как подготовить виноград к укрытию

Осенью садоводы следят не только за сроками уборки лозы, но и за погодой: начинать укрытие слишком рано не стоит, ведь первые заморозки помогают растению окрепнуть.

Пока температура остаётся положительной, проводят основные работы: убирают растительные остатки, поливают кусты, вносят подкормку, обрабатывают виноград от болезней и вредителей, мульчируют почву и снимают лозы со шпалеры. Такая последовательность обеспечивает растению полноценную подготовку к периоду покоя.

Особенно важно успеть выполнить эти задачи до устойчивых холодов, когда растение прекращает рост и начинает накапливать ресурсы. Чистая почва, своевременное увлажнение и обработка помогают снизить риск поражения грибковыми болезнями, которые активно развиваются в сырости осенних дождей. Подготовленные таким образом кусты легче переносят заморозки и весной быстрее трогаются в рост.

Полив и подкормка: основа зимостойкости

Осеннюю подкормку проводят после сбора урожая, чтобы ускорить вызревание побегов и повысить устойчивость кустов к морозам. Перед внесением удобрений в сухую погоду виноград обязательно поливают, после чего добавляют калийно-фосфорные смеси, которые помогают укрепить древесину. Подойдут как гранулированные удобрения, так и растворы — например, монофосфат калия или древесная зола при нейтральной кислотности почвы.

Завершающим этапом становится влагозарядковый полив, который делают примерно за неделю до укрытия. Он нужен для насыщения глубоких слоёв почвы влагой, что помогает корням лучше перенести морозы.

Количество воды зависит от состава грунта и уровня осадков: лёгкие почвы требуют большего объёма, тяжёлые — меньшего. Благодаря такому поливу земля промерзает медленнее, а корни получают более стабильные условия в течение зимы.

Обрезка: формирование и омоложение лозы

Обрезку проводят после листопада, когда растение полностью перешло в состояние покоя. Сначала удаляют тонкие, слабые и повреждённые побеги, а затем формируют куст, оставляя несколько рукавов и выбирая самые сильные лозы.

Их укорачивают до уровня вызревшей древесины, ориентируясь на диаметр побега: чем он толще, тем больше почек можно оставить. Такой подход помогает избежать перегрузки куста в следующем сезоне и обеспечивает равномерное плодоношение.

Заготовленные осенью лозы служат основой для формирования плодовых звеньев; чем аккуратнее выполнена обрезка, тем меньше вероятность вымерзания побегов зимой.

После процедуры участок очищают от мусора, чтобы удалить источники возможных инфекций. Весной, при необходимости, формирование можно завершить, корректируя количество побегов на каждом рукаве.

Обработка от болезней и вредителей

Даже если виноград обрабатывался летом, осенью проводят искореняющее опрыскивание. Используются растворы железного купороса, бордоской жидкости или смеси железного купороса с мочевиной, которые позволяют уничтожить болезнетворные споры и зимующих вредителей. Чтобы рабочий раствор держался на лозе дольше, добавляют прилипатель или жидкое мыло.

Обрабатывают кусты полностью — от основания до кончиков побегов. Это особенно важно, поскольку грибковые инфекции часто скрываются в трещинах коры или на поверхности старой древесины. Такая обработка значительно снижает риск весенних поражений и облегчает дальнейший уход.

Мульчирование: защита корней в морозы

Мульчу укладывают после всех подготовительных работ и влагозарядкового полива. В качестве материала используют компост, перегной, перепревшие опилки или смесь раскисленного торфа с органикой. Толстый слой мульчи защищает корневую систему от резких перепадов температур и даёт растению дополнительное питание к весне. Органическая мульча также улучшает структуру почвы и помогает сохранить влагу.

Когда приступать к укрытию винограда

Главное правило — не торопиться. Пока сырой осенний воздух и тёплые дни сохраняют риск выпревания лозы, укрытие может навредить. Приступать к утеплению стоит только при установлении стабильных заморозков, когда прекращается одревеснение побегов.

Лозы заранее снимают со шпалеры, связывают и пригибают к земле, но не укладывают их на плотные материалы, которые перекрывают доступ тепла от почвы.

Под побеги можно подложить еловые ветки или небольшие бруски, чтобы избежать соприкосновения лозы с землёй и предотвратить переувлажнение в период оттепелей.

В качестве укрывного материала используют плотный агротекстиль, который защищает от морозов и обеспечивает вентиляцию. В суровых регионах практикуют комбинированные укрытия: сначала лапник, затем несколько слоёв агроволокна.

Нежелательно применять листья, скошенную траву и солому: такие материалы быстро слёживаются, удерживают влагу и способны вызвать гниение побегов. При использовании плёнки обязательно создают каркас и оставляют возможность проветривания, чтобы избежать появления конденсата.