Гниль уничтожала весь урожай, пока я не сделала одно в саду — теперь соседи в восторге
Щедрый урожай яблок и груш способен порадовать любого садовода, но нередко среди красивых плодов обнаруживаются подгнившие. Даже если на кожице заметно всего одно пятно, весь плод уже заражён.
Почему же фрукты портятся прямо на деревьях, и как предотвратить это неприятное явление? Об этом рассказывают специалисты по садоводству и защите растений.
Основная причина — монилиоз
Чаще всего виновником становится грибковое заболевание — монилиоз. Весной во время цветения возбудитель попадает в растение, заражая цветки и молодые побеги, а к концу лета вызывает гниение плодов. На яблоках и грушах появляются бурые пятна, позже — серые кольца спор, которые превращают фрукт в твёрдый, сморщенный комок.
"Монилиоз распространяется стремительно: споры легко переносятся ветром, дождём и насекомыми", — отмечается в материалах специализированных агрономических изданий.
Если не принять меры, инфекция может охватить весь сад и перекинуться даже на соседние участки. Поэтому профилактика и своевременное удаление заражённых плодов — обязательное условие здорового сада.
Влияние сорта и условий выращивания
Гниль часто зависит от сортовых особенностей. Существуют разновидности яблонь и груш, устойчивые к монилиозу. Их плоды имеют более плотную кожуру, особый кислотно-сахарный баланс и биохимический состав, который замедляет развитие грибка.
При выборе саженцев стоит внимательно изучать описание сорта: производители часто указывают степень устойчивости к болезням.
Если климат региона влажный или болезнь распространена в соседних садах, особенно важно высаживать устойчивые сорта и соблюдать санитарные нормы — удалять опавшие листья, гнилые фрукты, сухие ветви. Регулярная обрезка кроны и хорошая вентиляция также снижают риск заражения.
Повреждения плодов и роль вредителей
Входными воротами для инфекции становятся микротрещины, которые появляются при повреждении кожицы. Их могут оставлять плодожорки, осы и даже птицы.
"Любая ранка на плоде — это прямой путь для грибковых спор", — подчёркивают специалисты по защите растений.
Чтобы остановить распространение болезни, нужно бороться с вредителями безопасными методами. Эффективным средством против плодожорки считается биопрепарат "Лепидоцид". Его применяют в течение сезона, сочетая с ловчими поясами и регулярными осмотрами деревьев.
Осы, повреждающие зрелые фрукты, тоже способствуют заражению. Простые ловушки из пластиковых бутылок с компотом, мёдом или вареньем позволяют значительно сократить их численность. Сладкий аромат привлекает насекомых, но выбраться обратно они уже не могут. Иногда в качестве приманки используют пиво — этот способ безопасен и для человека, и для урожая.
Насекомые и птицы — незаметные переносчики инфекции
Помимо прямого вреда, насекомые — мухи, дрозофилы, обычные комнатные виды — разносят споры грибка по всему саду. Они садятся на гниющие плоды, а затем — на здоровые. Таким образом, инфекция быстро охватывает большие площади. Чтобы разорвать этот цикл, нужно своевременно убирать падалицу и уничтожать насекомых.
Помогают биопрепараты на основе грибов боверии и метаризиума. Эти природные антагонисты монилии можно развести самостоятельно и применять для опрыскивания деревьев и почвы под ними. Они снижают численность вредителей и одновременно защищают плоды.
Птицы, особенно дрозды, склёвывают яблоки и груши, оставляя отверстия. Здесь также помогает профилактика — установка сеток, блестящих лент, отражающих предметов. Отпугивать пернатых важно гуманными средствами, не нанося им вреда.
Безопасные способы защиты сада
Химические фунгициды на основе меди действительно эффективны, но не все дачники готовы их использовать из-за риска ожогов кожицы и необходимости строгого соблюдения сроков ожидания. Альтернатива — биологическая защита.
Опрыскивание садов раствором сенной палочки безопасно для человека и животных. Препарат легко приготовить дома — бактерия быстро размножается и создаёт на поверхности плодов защитный слой, который препятствует проникновению спор. К тому же сенная палочка подавляет другие болезни: паршу, цитоспороз, плодовый рак.
Такая профилактика помогает сохранить урожай экологически чистым и уменьшить зависимость от химических препаратов.
Что делать с гнилыми плодами
Опавшие заражённые яблоки и груши нельзя оставлять под деревьями. Споры из них попадают в почву и зимуют, становясь источником инфекции на следующий год. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно использовать с пользой.
Один из способов — закопать плоды в грядки. Монилиоз не передаётся овощным культурам, а разлагаясь в почве, яблоки становятся удобрением. Если обработать их триходермой, полезный гриб быстро переработает органику и создаст питательный компост. В таких грядках отлично растут томаты, капуста, огурцы.
При отсутствии триходермы можно применить золу или гашёную известь, чтобы обеззаразить массу. Главное — сразу присыпать всё землёй, чтобы споры не попали наружу.
Компостирование как способ утилизации
Гнилые плоды прекрасно подходят для компостной кучи. Их нужно складывать слоями, чередуя с травой, ботвой, землёй, опилками. Для ускорения разложения полезно добавить ЭМ-препараты — "Байкал" или аналоги с триходермой. Уже через пару месяцев получится питательный перегной, который можно использовать под любые культуры.
Горячий компост также нейтрализует патогены. Главное — не жалеть кислорода: регулярно перемешивать и следить, чтобы куча не пересыхала.
Сравнение способов борьбы с гнилью
При выборе метода борьбы садоводу важно учитывать экологичность, сложность и эффективность.
- Химические фунгициды - быстро действуют, но требуют осторожности, точных дозировок и ожидания перед сбором урожая.
- Биопрепараты (сенная палочка, триходерма, боверия) - безопасны, укрепляют микрофлору сада, но требуют регулярности.
- Механические методы (ловушки, сбор падалицы) - просты, но не всегда обеспечивают полную защиту.
Оптимальным считается комплексный подход, объединяющий несколько способов.
Плюсы и минусы биологических препаратов
Перед применением биопрепаратов стоит учесть их особенности.
Преимущества
- безопасность для человека и животных;
- улучшение почвенной микрофлоры;
- возможность самостоятельного приготовления;
- отсутствие накопления токсинов в плодах.
Недостатки
- зависят от погоды (при жаре и засухе эффективность снижается);
- требуют регулярных обработок;
- результат проявляется не сразу.
Тем не менее большинство садоводов отмечают, что биозащита даёт стабильный эффект без вреда для экосистемы сада.
Советы по уходу за плодовыми деревьями
Чтобы предотвратить распространение гнили, важно соблюдать несколько правил.
- Ежегодно проводить санитарную обрезку и удалять сухие ветви.
- Не оставлять падалицу и гнилые яблоки под деревьями.
- Использовать ловушки для насекомых и отпугиватели для птиц.
- Весной опрыскивать деревья биопрепаратами для профилактики грибковых инфекций.
- Сохранять баланс влажности почвы и не допускать загущения кроны.
Следуя этим шагам, можно снизить риск заражения и получить здоровый урожай.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru