Гарь и запахи уходят первыми: ночной способ вернуть духовке идеальную чистоту

На многих кухнях духовка давно перестала быть "чистой" зоной: следы жира, брызги соуса и подгоревшие кусочки пищи накапливаются быстрее, чем успеваешь заметить. Именно с этой проблемой призваны бороться консервативные бытовые средства, такие как бикарбонат натрия и белый уксус, пишет издание Abbonbri.

Природные помощники против жира

Бикарбонат натрия и уксус давно известны домохозяйкам как экологичные средства для уборки. В основе их эффективности — разные механизмы действия: сода выступает мягким абразивом, помогающим отделить въевшийся жир от поверхностей, а уксус благодаря кислоте растворяет жировые отложения и нейтрализует запахи.

Вместе они создают реакцию, сопровождающуюся шипением, но именно этот эффект вовсе не обязателен для глубокой очистки — порой взаимодействие может снижать силу каждого компонента вместо усиления.

Эксперты по уборке отмечают, что такие натуральные подходы часто предпочтительнее бытовой химии — они не содержат токсичных паров, дешевле и безопаснее для поверхностей внутри духовки, чем агрессивные промышленные средства.

Пошаговая схема чистки духовки

Чтобы добиться наилучшего результата, Abbonbri рекомендует использовать сода и уксус по отдельности, а не в смеси.

Сначала из духовки извлекаются все решётки и поддоны, которые моют отдельно тёплой водой с мылом. Затем из бикарбоната и небольшого количества воды замешивается густая паста. Эту пасту равномерно наносят на стенки духовки, уделяя особое внимание сильно загрязнённым участкам. По словам авторов материала, оптимально оставить пасту на ночь, чтобы она полностью воздействовала на жир и нагар.

На следующий день остатки удаляют влажной тряпкой, а затем используют белый уксус для окончательного смывания остатков раствора. В сложных случаях можно предварительно нагреть в духовке смесь воды и уксуса до 180 °C на 30 минут — пар помогает размягчить застарелые загрязнения и делает их легче устранимыми.

Борьба с запахами и поддержание чистоты

После уборки духовки часто остаются стойкие запахи, особенно после рыбы или специй. В качестве решения Abbonbri предлагает поставить в духовку контейнер с лимонным соком или уксусом и прогреть его до 180 °C на 40 минут — это помогает устранить неприятные ароматы и оставить за собой более свежий запах.

Кроме того, авторы отмечают, что есть и другие натуральные методы для регулярного ухода: например, смесь воды и лимона для дезодорирования или использование раствора бикарбоната на особенно стойких пятнах.