3–4 чашки в день — и сосуды скажут спасибо: терапевт назвала идеальную норму этого напитка

Чай — привычный напиток, который давно перестал быть просто способом согреться. Как рассказала терапевт Анастасия Агеева в беседе с "Лентой.ру", черный и зеленый чай действительно могут приносить организму ощутимую пользу — при условии умеренного употребления.

Они не заменяют воду или лекарства, но действуют как мягкая физиологическая поддержка, обеспечивая антиоксидантный эффект и способствуя нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

Почему чай — больше, чем просто напиток

Чай остается одним из самых исследованных продуктов: ученые десятилетиями изучают влияние его компонентов — флавоноидов, катехинов и L-теанина — на здоровье. В отличие от сладких напитков, он почти не содержит калорий, помогает поддерживать водный баланс и одновременно снабжает организм активными соединениями, которые защищают клетки от окислительного стресса.

А что если пить чай вместо воды? Такой подход ошибочен. Несмотря на то что чай содержит жидкость, кофеин обладает лёгким мочегонным эффектом, поэтому полностью заменять им воду нельзя. Оптимально — чередовать: часть жидкости получать с чаем, остальное — с обычной водой.

Преимущества черного чая

Главное достоинство черного чая — флавоноиды, которые улучшают работу сосудов и снижают риск ишемической болезни сердца. Эти природные антиоксиданты укрепляют стенки артерий, уменьшают воспаление и поддерживают эластичность сосудистой системы.

Кроме того, черный чай содержит кофеин и L-теанин, которые действуют в тандеме. Кофеин повышает бодрость и концентрацию, а теанин смягчает его возбуждающее воздействие, помогая сохранить спокойствие и сосредоточенность.

Почему это важно:

• бодрит без резких скачков давления, свойственных кофе;

• способствует ментальной устойчивости в течение дня;

• помогает улучшить внимание и настроение без излишней стимуляции.

Полезным бонусом становится и влияние на пищеварение. Полифенолы черного чая выполняют роль пребиотиков, поддерживая рост полезных бактерий кишечника. Это особенно актуально для тех, кто страдает вздутием или нестабильным стулом.

А что если пить чай на голодный желудок? Для чувствительного желудка это может быть не лучшей идеей — кофеин стимулирует выработку кислоты. Лучше выпить чашку через 30 минут после еды.

Преимущества зеленого чая

Зеленый чай считается символом мягкой стимуляции и очищения. Его секрет — в высоком содержании катехинов, в частности эпигаллокатехина галлата (EGCG), который изучается как мощный антиоксидант. Он защищает клетки от повреждений, снижает уровень свободных радикалов и помогает замедлить процессы старения.

Дополнительные эффекты:

1. Поддержка обмена веществ и лёгкое ускорение жиросжигания.

2. Улучшение когнитивных функций — катехины проникают через гематоэнцефалический барьер и стимулируют мозговую активность.

3. Поддержка сосудов и сердца — регулярное употребление зелёного чая связано с более стабильным артериальным давлением.

Почему зелёный чай считают "умным" напитком? Его активные соединения влияют не только на физическое состояние, но и на работу мозга: они повышают устойчивость к стрессу, улучшают память и концентрацию. При этом кофеина в нём меньше, чем в черном чае, поэтому действие мягче и длительнее.

А что если пить его вечером? Зелёный чай обладает лёгким тонизирующим эффектом, но не мешает засыпанию, если выпить его за 2-3 часа до сна. Для чувствительных людей подойдёт слабый настой.

Сколько чая — это норма

Согласно рекомендациям эксперта, здоровым взрослым можно употреблять 3-4 чашки чая в день. Этого достаточно, чтобы получить антиоксидантный эффект и поддержать обмен веществ без риска переизбытка кофеина.

Агеева уточняет, что беременным и кормящим женщинам стоит ограничиться двумя чашками в день, чтобы избежать излишней стимуляции.

Типичные ошибки и их последствия:

• Слишком крепкий чай → учащённое сердцебиение, раздражительность.

• Добавление сахара или сиропов → нивелирование пользы антиоксидантов.

• Использование кипятка при заваривании → разрушение катехинов и потемнение вкуса.

Альтернатива: заваривайте чай водой 80-90 °C и настаивайте не более 3 минут — так сохраняются и аромат, и полезные свойства.

Можно ли смешивать зелёный и черный чай? Да, если делать это в равных пропорциях. Такой напиток объединяет мягкость зелёного и насыщенность чёрного, при этом остаётся умеренно тонизирующим.

Чай как часть здорового режима

Регулярное употребление чая помогает не только насытить организм антиоксидантами, но и поддерживает привычку к осознанному потреблению жидкости. Чайные паузы снижают уровень стресса, помогают сделать перерывы в работе и стабилизируют дыхание.

Чтобы усилить эффект:

• добавляйте ломтик лимона — для дополнительной дозы витамина C;

• используйте свежезаваренные листья, а не пакетики — в них выше содержание активных веществ;

• пейте чай без сладких добавок, максимум — немного мёда при простуде.

А что если заменить утренний кофе чаем? Это разумный вариант для тех, кто чувствителен к кофеину. Чай поддерживает бодрость дольше, не вызывая резкого спада, и мягко регулирует уровень энергии.