Множество людей сталкиваются с трудностями, когда пытаются уменьшить вес, особенно из-за непреодолимого влечения к сладкому. Диетолог Кристина Баррантес в интервью для издания Vanity Fair поделилась методами, способными помочь в борьбе с этой проблемой.
По ее словам, сладкие желания можно контролировать, если в рацион добавить достаточное количество клетчатки, белков и полезных жиров. Например, стоит обратить внимание на такие продукты, как киноа, гречка, просо, а также яблоки и ягоды, которые не только вкусные, но и полезные. Также можно заменить сахар различными сиропами и изюмом, которые добавят сладости, но не вызовут резких изменений уровня глюкозы в крови.
Барантес также подчеркнула важность ферментированных продуктов, которые положительно сказываются на микрофлоре кишечника: когда баланс нарушен, желание есть сладости увеличивается. В дополнение к этому специалист рекомендует включать в питание орехи или овощные чипсы — они не только обладают отличным вкусом, но и хорошо утоляют голод.