Профессор Анита Лейтон из Университета Ватерлоо в Канаде отметила, что для эффективного снижения артериального давления в рацион следует добавить один фрукт, который значительно улучшит эффекты от диеты с низким содержанием соли. Этот доступный метод она обсудила в интервью с изданием La Razon.
Исследования указывают на то, что увеличение количества продуктов, богатых калием, может оказать большее положительное воздействие на уровень артериального давления, чем лишь сокращение потребления натрия. В связи с этим профессор рекомендовала людям с гипертонией включить в свое ежедневное меню бананы, которые являются отличным источником калия.
Помимо них, этот важный микроэлемент также содержится в брокколи, авокадо, лососе и соевых бобах. Как отмечает Лейтон, ранее люди употребляли больше овощей и фруктов, и эволюция человеческого организма произошла с учетом этого, что делает его более эффективным при диете, богатой калием, нежели при ограниченном потреблении натрия.