Экономист Балынин: шоколад, кофе и конфеты могут подорожать из-за шринкфляции

В 2025 году несколько продуктов, включая шоколад, кофе, чай, масло и конфеты, окажутся под угрозой шринкфляции.

Шринкфляция — это явление, при котором производители уменьшают объем или количество товара в упаковке, сохраняя при этом прежнюю цену. Это скрытая форма повышения стоимости продукции, которую потребители могут не сразу заметить.

Об этом сообщил доцент Финансового университета при правительстве Игорь Балынин в интервью для издания "Аргументы и факты".

Эксперт отметил, что вес некоторых товаров может уменьшиться на 10-20%. Например, конфеты, которые традиционно продаются в упаковке по 250 граммов, могут начать продавать по 200-220 граммов, при этом цена останется такой же или даже увеличится.

"Это манипуляция, направленная на то, чтобы покупатель не заметил повышения цен", — заявил Балынин.

Он добавил, что покупатель может ошибочно посчитать товар с меньшим объемом более выгодным, если цена на него окажется ниже, чем в другом магазине.

Экономист порекомендовал всегда проверять не только дату изготовления, но и массу продукта, чтобы избежать ловушек, связанных с шринкфляцией.