Огурцы растут — выдохнули, стоят — всполошились. Лето ведь не ждёт, а в погоде — то жара, то холодные ночи. Кажется, растения тоже растерялись. Листья повяли, завязи исчезают одна за другой, а урожай всё не приходит. Что делать?
Есть способ "разбудить" грядку — и называется он дрожжевой коктейль. Простое средство, знакомое каждому по булочкам и пирогам, способно превратить вялые плети в энергичные зелёные джунгли буквально за несколько дней.
Почему огурцы останавливаются в росте
Огурец — культура южная. Как только температура опускается ночью, особенно до +12…+14 °C, он сбрасывает завязи, листья теряют упругость, корневая система работает вяло. Даже если вы утеплили грядку — этого мало. Нужно запустить внутренние процессы, чтобы огурец снова "поверил в лето".
Вот тут и появляются… дрожжи.
Как работают дрожжи для огурцов
Дрожжевая подкормка — не новость, но до сих пор недооценённый способ. Она не просто питает растение, а активирует почвенную микрофлору, что и запускает рост.
Когда дрожжи "просыпаются", они выделяют:
- углекислый газ — стимулирует фотосинтез,
- витамины группы B и аминокислоты — питают корни и стебли,
- микроорганизмы — улучшают почву и блокируют патогены.
По сути, это натуральный ускоритель роста, биологический аналог энергетика.
Инструкция: как приготовить дрожжевой настой
Вам понадобится:
- сухие дрожжи — 1 ст. ложка,
- сахар — 1 ст. ложка (дрожжам нужно чем-то "питаться"),
- тёплая вода (30-35 °C) — 500 мл,
- стеклянная банка 1 литр.
Шаги:
- В банку налейте тёплую воду, добавьте дрожжи и сахар, перемешайте.
- Накройте марлей и поставьте в тёплое, но не солнечное место.
- Через 2 часа появится пена и характерный запах — значит, всё готово.
Разведение:
- В 5 литров воды влейте весь дрожжевой настой — это концентрат
- Возьмите 1 литр полученного раствора и разбавьте ещё в 10 литрах воды.
- На выходе — 11 литров готового удобрения.
Не забудьте про золу
Прямо перед поливом в каждую лунку добавьте 1 ст. ложку древесной золы, аккуратно перемешав её с верхним слоем почвы. Зола — это калий, кальций, фосфор и важнейшие микроэлементы.
Плюсы золы:
- усиливает иммунитет растений,
- способствует формированию женских цветков,
- делает огурцы хрустящими и плотными.
Как поливать
- Поливайте вечером или рано утром, обязательно на влажную почву.
- Под каждый куст — около 500 мл раствора.
- Повторяйте процедуру раз в 2-3 недели, чтобы сохранить темпы роста.
Что произойдёт через 3-5 дней
- Листья станут плотнее, насыщенного цвета.
- Плети вытянутся и окрепнут.
- Появятся новые завязи — много!
- А вы воскликнете: "Растут как на дрожжах!" — и будете правы буквально.
Советы и предостережения
- Не используйте свежий навоз — может обжечь корни, особенно в прохладную погоду.
- Дрожжевой раствор не хранится, делайте его только свежим.
- Через 5-7 дней после внесения можно снова подкормить золой или зелёным удобрением — это восстановит структуру почвы, которая после дрожжей может слегка просесть.
А знаете ли вы
В старину огурцы тоже подкармливали дрожжами, правда, в виде забродивших хлебных корок. Эффект был тот же — ускорение роста, крепкие стебли, плодов море. В XXI веке просто заменили хлеб на сухие гранулы из пакетика. Эффективность — та же, усилия — в разы меньше.