Зерновые и зернобобовые культуры являются важным компонентом российского сельского хозяйства, и по данным Росстата, запасы этих культур в сельскохозяйственных организациях России значительно увеличились с начала января 2022 года до января 2023 года, достигнув рекордной отметки в 32,3 млн тонн. Это увеличение составляет 47% относительно прошлого года.
Увеличение запасов зерновых и зернобобовых культур в России связано с высокими показателями производства в прошлом году. В России было собрано 153,83 млн тонн зерна в чистом весе, что на 26,7% больше, чем в 2021 году. Кроме того, урожай пшеницы составил 104,44 млн тонн, что на 37,3% больше, чем в прошлом году. Эти показатели свидетельствуют о том, что Россия продолжает укреплять свои позиции на рынке зерна.
Также в прошлом году было собрано рекордное количество масличных культур, включая подсолнечник, сою и рапс. По предварительным данным, в России было собрано 24,8 млн тонн масличных культур.