Людям старше 60 лет рекомендуется включать кефир в свой рацион, поскольку он помогает насытить кишечник полезными микробиомами. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью "Москве 24".
По словам специалиста, это положительно скажется на иммунной системе и состоянии нервной системы. Кроме того, кефир богат кальцием и витамином D, необходимыми для профилактики переломов шейки бедра и остеопороза.
"Это поможет замедлить разрушение различных тканей. Кальций важен для пожилых не только для поддержания костной системы, но и для нормального сокращения сердечной мышцы, функционирования сердечно-сосудистой системы, а также передачи нервных импульсов", — уточнила Соломатина.
Врач рекомендовала пожилым людям употреблять один-два стакана кефира в день. Кроме того, кефир можно использовать в приготовлении супов, окрошки или смузи с бананом и ягодами.