Исследователи выявили, что рацион, основанный на принципах средиземноморской диеты, может помочь сохранить слух с возрастом. Такой вывод был сделан на основе масштабного проекта, в котором приняли участие более 70 тысяч женщин в возрасте от 27 до 44 лет. В течение двадцати лет участницы фиксировали особенности своего питания, а специалисты отслеживали изменения их слуха.
Анализ собранных данных показал: у тех, кто придерживался питания с преобладанием овощей, рыбы, орехов, оливкового масла и птицы, а также ограничивал потребление жирной животной пищи, риск потери слуха оказался на 30% ниже.
Эксперты отмечают, что такой рацион способствует снижению холестерина, улучшает показатели артериального давления и уменьшает воспалительные процессы в организме. Эти факторы напрямую влияют на состояние сосудов внутреннего уха, особенно улитки — ключевого органа слухового восприятия. Улучшенное кровоснабжение в этой зоне помогает сохранить слуховую функцию даже в зрелом возрасте.