По словам гастроэнтеролога Диляры Лебедевой, полное исключение добавленного сахара из рациона запускает заметные изменения в организме. Об этом врач рассказала в своём телеграм-канале, а её слова приводит "Российская газета". В первую очередь, по её словам, улучшается работа кишечника — эффект наступает уже через 14 дней.
Сахар — триггер воспаления и перегрузки
Сладости, по словам Лебедевой, активизируют воспалительные процессы в организме, начиная с сосудов и заканчивая суставами. Кроме того, сахар перегружает поджелудочную железу, повышая риск развития диабета. Среди визуальных последствий — так называемое "сахарное лицо": отёки, тёмные круги под глазами и преждевременные морщины.
Первая реакция — стресс, но дальше — улучшение
Отказ от сладкого поначалу может вызвать апатию и дискомфорт, но уже через короткое время становится заметно улучшение: снижается отёчность, уходит жировая прослойка, нормализуется уровень инсулина и улучшается сон. Всё это — результат отказа от продукта, который негативно влияет на обмен веществ и работу ЖКТ.
Клетчатка в помощь кишечнику
Лебедева советует поддерживать здоровье кишечника, включая в рацион больше клетчатки: овощей, зелени и листовых культур. Она подчёркивает, что безопасной нормой сахара считается не более 50 г в день, включая все скрытые формы в готовых продуктах.