Врач и преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов отметил в беседе с «Лентой.ру», что водка, несмотря на многократную фильтрацию в процессе производства, все равно содержит сивушные масла, усиливающие ее негативное воздействие на организм. По его словам, организм способен полностью нейтрализовать до 120 мг спирта. Однако, если единовременно выпитое количество алкоголя содержит этанола больше этого значения, печень не справляется с фильтрацией. В результате спирт начинает циркулировать в крови, накапливаясь в различных органах и приводя к их повреждению.
Специалист подчеркнул, что этиловый спирт негативно влияет на функционирование различных отделов головного мозга, а в больших количествах может вызвать угнетение дыхательного центра, что представляет угрозу для жизни. Кроме того, этанол разрушает слизистую оболочку пищевода и желудка, вызывая ожоги, язвенные образования и, в дальнейшем, злокачественные опухоли.
Если за короткий промежуток времени будет выпито большое количество алкоголя, то произойдет быстрое отравление организма. У человека снизится температура и замедлится дыхание, участится пульс. Если концентрация этанола в крови достигает 5-6 граммов на литр, что эквивалентно примерно литру водки, выпитому в течение часа, возможны самые серьезные последствия, включая летальный исход, предупредил он.