В нашей стране к 2023 году, возможно, на прилавках торговых точек появится искусственное мясо. Его цена будет примерно 800 руб. за килограмм.
Как сообщает «Российская газета», первые 40 грамм такого продукта вырастили в Очаковском комбинате пищевых ингредиентов. Базой для получения мяса выступил маленький кусочек мышечной ткани теленка в возрасте 2-3 дня. Материал был получен под местной анестезией.
Далее клетки поместили в питательную среду для их роста и деления.
Фото: Яндекс.Картинки