Росстат рассказал об изменениях рациона жителей России за 40 лет -новости экономики

Россияне за 40 лет лет стали есть в два раза больше фруктов и ягод.

При этом наши соотечественники реже употребляют картофель. Об этом говорится в материалах Росстата.

«В начале 1980-х годов на каждого жителя России приходилось 117 килограммов картофеля, в 2018 году - уже 59. Четыре десятка лет назад на человека приходилось 35 килограмм фруктов и ягод, а сегодня - 74», - передает «Царьград».

За эти годы жители России начали употреблять больше мяса. Если в начале 1980-х на одного человека приходилось до 70 килограммов в год, то по результатам минувшего года показатель достиг 89 килограммов на человека. Наиболее существенный спад этого показателя приходился на начало 2000-х, когда каждый россиянин употреблял до 50 килограммов мяса ежегодно.

Потребление овощей и бахчевых культур практически не изменилось. За 40 лет их употребление увеличилось с 92 до 104 килограммов на душу. Кроме этого, небольшой рост показало потребление рыбы и рыбных продуктов - за указанный период показатель увеличился с 17 до 22 килограммов. Также меньшим спросом с годами пользуются яйца (231 штуки против 286), а также молочные продукты (390 килограммов в 1980-х, 266 - в прошлом году).

Фото: Яндекс.Картинки