Опубликована 03.07.2019 в 14:54

Роскачество исследовало мультизерновой хлеб - как выбрать хлеб

Роскачество исследовало мультизерновой хлеб

Специалисты Роскачества провели проверку одного из самых быстрорастущих направлений хлебопекарной промышленности - мультизерновой хлеб.

"Если бы не присутствие соли, без сомнений, его можно было бы причислить к полезным", - отмечается в сообщении организации.

Указывается, что в нем находится много пищевых волокон, которые требуются для нормального пищеварения, профилактики нарушений обмена веществ и сердечно-сосудистых заболеваний, передают РИА Новости.

В результате, эксперты посоветовали гражданам отдать предпочтение мультизерновому, зерновому или цельнозерновому видам хлебу, а не обычному.

Всего специалисты провели проверку 11 брендов мультизернового хлеба по 211 характеристикам. Исследование было проведено на основании проекта стандарта, который создали в НИИ хлебопекарной промышленности специально для такого вида продукции.

Экспертам удалось выяснить, что больше всего зерновых продуктов (60-72%, без пересчета на сухое вещество) присутствует в хлебе "Ржаной край", "Черемушки" и Granum.

При этом мультизерновой хлеб любого бренда назвать полезным трудно по причине содержания соли. Наименьший ее объем эксперты выявили в овсяном хлебе "Доволя Вкусное счастье" - 1,1 грамма, у других - свыше 1,2. Самый большой - у хлеба "Фитнес" Inter Europool (1,8 грамма).

Подготовила: Анна Безрукова

Фото: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Старый кошелек предаст: почему миллионы криптоинвесторов сейчас в опасности — срочное предупреждение сегодня в 7:02

Ledger прекращает поддержку криптокошелька Nano S. Что делать владельцам устаревшей модели и как защитить свои активы?

Читать полностью »
Спрятано в мелком шрифте: как новая лицензия Kraken ударит по конкурентам сегодня в 6:11

Kraken получила лицензию, покрывающую весь Евросоюз. Что изменится для трейдеров и как биржа планирует расширять услуги в условиях новых правил MiCA?

Читать полностью »
Обычные инвесторы продают, а киты покупают: кто окажется прав в 2025 сегодня в 5:08

Пока мелкие инвесторы продают биткоин, киты скупают его рекордными темпами. Почему это сигнал к росту и какие уровни цены ждут BTC в 2025 году?

Читать полностью »
Майнеры биткоина делают странную вещь — рынок замер в ожидании: что скрывают крупные игроки сегодня в 4:04

Майнеры биткоина наращивают резервы, несмотря на падение доходов. Почему они не продают и что это значит для курса BTC?

Читать полностью »
XRP готовится к взрыву: скрытый сигнал, который пропустили 90% трейдеров сегодня в 3:10

XRP замер после резкого роста — что дальше? Анализ рынка показывает неожиданные тренды среди крупных держателей.

Читать полностью »
Мошенники выманили миллионы через биткоин-банкоматы — как не стать следующей жертвой сегодня в 2:05

Пожилая австралийка потеряла $280 000 из-за мошенника в приложении для знакомств. Как криптоматы стали инструментом преступников и что делают власти?

Читать полностью »
Майнеры делают странную ставку: скупают биткоин перед большим сюрпризом сегодня в 1:01

Майнеры скупают биткоин, несмотря на падение доходов. Почему они не продают криптовалюту и что это значит для рынка?

Читать полностью »
Вот что произошло, когда компания поставила все на биткоин — теперь это мировая сенсация сегодня в 0:17

Азиатская компания Metaplanet обошла Tesla в рейтинге крупнейших держателей биткоина. Как стратегия накопления криптовалюты принесла ей $1,3 млрд.

Читать полностью »