Опубликована 05.04.2019 в 8:44

Эксперт: жители России стали есть больше грибов - новости экономики

Эксперт: жители России стали есть больше грибов
Эксперт: жители России стали есть больше грибов. 4321.jpeg

Шампиньоны из-за рубежа пользуются все меньшей популярностью среди российских потребителей, которые начали отдавать предпочтение отечественной продукции. Причина тому - в приобщении многих граждан к здоровому питанию и соблюдению православных постов.

По словам почетного президента «Грибного союза» Анатолия Фирсова, в РФ в последнее время резко возросло потребление грибов. По информации этой организации, в прошлом году российские производители получили в 1,5 раза больше грибов, чем в 2017-м, а именно, 40 тысяч тонн. Еще 20 тысяч тонн (+18%) пришлось на поставки из соседней Беларуси.

Как рассказал Фирсов, 12 тысяч тонн пришлось на «контрабанду»: под видом продукции из Белоруссии в нашу страну поступают «запрещенные» грибы из Польши.

Таким образом, объем грибного рынка в 2018-м году составил 72 тысячи тонн. Как подчеркнул эксперт, потребление грибов россиянами за этот период увеличилось, что связано с ростом благосостояния людей, проживающих в крупных городах. По словам Фирсова, за его 20-летний опыт работы такой рост объема потребляемых грибов случается уже в третий раз.

Как добавил главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов, российскими компаниями было поизведено гораздо больше грибов. Так, за 2017-й год сбор всех культивируемых в нашей стране грибов достиг 30 тысяч тонн, а в 2018-м году - уже 45 тысяч тонн.

Подготовила: Анна Безрукова

Фото: gospodarochka.in.ua

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Крипторынок затаил дыхание: Solana готова к рывку, который удивит даже биткоин сегодня в 1:09

Solana застряла в боковом тренде, но долгосрочные инвесторы не спешат продавать. Разбираемся, ждать ли прорыва к $170 или готовиться к падению ниже $140.

Читать полностью »
Киты скупают Dogecoin втайне — вот что скрывается за странным затишьем цены сегодня в 0:06

Крупные игроки скупают Dogecoin, несмотря на стагнацию цены. Разбираемся, почему киты верят в DOGE и когда ждать роста.

Читать полностью »
Фиатные деньги — ловушка для бедных: забытая правда, которую скрывают правительства вчера в 23:03

Джордж Вашингтон предупреждал об опасности бумажных денег ещё в XVIII веке. Кийосаки считает, что его слова сегодня актуальны как никогда.

Читать полностью »
Квантовый апокалипсис биткоина: что произойдет, когда компьютеры будущего доберутся до вашего кошелька вчера в 22:18

Квантовые компьютеры могут взломать биткоин — но когда это случится? Эксперт "Лаборатории Касперского" объясняет, какие риски ждут криптовалюты.

Читать полностью »
PancakeSwap заблокирован — это только начало: как Турция решила уничтожить анонимные транзакции вчера в 21:11

Турция запретила доступ к PancakeSwap и другим DeFi-платформам. Регуляторы усиливают контроль над крипторынком — что будет дальше?

Читать полностью »
Гигантские суммы в движении: куда исчезли $2 млрд в BTC и чем это грозит рынку вчера в 20:12

Два "спящих" кошелька переместили 20 000 BTC ($2+ млрд), вызвав волну опасений на рынке. Упад объёмов, рост спекуляций и два возможных сценария для цены биткоина

Читать полностью »
Intel признала поражение: глава компании заявил, что они больше не лидеры рынка вчера в 20:11

Революция в Intel: компания отказывается от гонки в ИИ сфере и сокращает тысячи сотрудников

На этой неделе новый генеральный директор Intel Лип-Бу Тан обратился к сотрудникам компании с откровенной оценкой текущего положения дел. По его мнению, Intel больше нельзя назвать лидером в сфере производства микросхем.

Читать полностью »
Криптовалюты больше не для гиков: ETF на Solana открыл двери для обычных инвесторов вчера в 19:01

В США запустили первый ETF на Solana с функцией стейкинга — за день он привлек $12 млн. Почему это важно для крипторынка и как фонд обошел регуляторные преграды?*

Читать полностью »